Unser Honig
Die Honigsorten
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Rapshonig Herkunft: Kreis Stormarn, ca 30km Umkreis BadOldesloe Farbe: weiß/ hell, feincremige streichfähige Konsistenz. Geschmack: mild. | ||
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Frühtracht/ Obstblüte Herkunft: Altes Land, Haseldorfer Marsch aus der Kirsch und Obstblüte. Farbe weiß/ gelb, feincremige streichfähige Konsistenz. Geschmack blumig/ mild (ähnlich wie Raps) | ||
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Blütenhonig Herkunft: Kreis Stormarn, ca 30km Umkreis BadOldesloe, enthält die Vielfalt unserer sommerblühenden Natur von Mai bis August. Farbe gelblich/ braun, feincremige streichfähige Konsistenz. Geschmack : etwas würzig. | ||
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Lindenhonig Herkunft: Kreis Stormarn, ca 30km Umkreis BadOldesloe und Großraum Berlin. Farbe: gelb/ hell, feincremige streichfähige Konsistenz. Geschmack:mild / aromatisch | ||
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Kornblume Herkunft: Großraum Brandenburg Farbe: orange-gelb, feincremige streichfähige Konsistenz. Geschmack:würzig / aromatisch | ||
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Akazienhonig Herkunft: Großraum Brandenburg - Berlin Farbe: gelblich - klar, flüssige Konsistenz. Geschmack: sehr mild | ||
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Edelkastanie Herkunft: Großraum Süddeutschland Farbe: dunkel - braun, flüssige Konsistenz. Geschmack: aromatisch / herb | ||
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Waldhonig Herkunft: Großraum Süddeutschland Farbe: dunkel - braun, flüssige Konsistenz. Geschmack: mildaromatisch / malzig | ||
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Heidehonig
Herkunft: Sylter Heide und Brandenburg Farbe: rötlich - braun, geleeartige Konsistenz. Geschmack: sehr aromatisch / geschmacksintensiv | ||
| Unsere Spezialsorten: |
Kock`s Bienengold In unserem schönen 250 g Glas | ||
| Alle nachfolgenden Honigkreationen sind ausschlieslich mit unseren hochwertig produzierten Honigen kreiert. (Rapshonig, Obstblütenhonig und Blütenhonig). Die jeweiligen Rezepturen haben wir in Rücksprache mit unseren Kunden selber entwickelt. Das erweiterte Sortiment lädt unsere Kunden zu eine neue Genussvielfalt ein! Unsere natürlichen Zutaten werden sorgfältig ausgewählt. Die hochwertige Qualität des Honigs bleibt bei der schonenden Bearbeitung erhalten. | |||
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Marzipan
Im wesentlichen Honig versetzt mit feinem Lübecker Marzipan und Madelöl. Wer Marzipan mag, kommt an diesem Honig nicht vorbei...........
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Vanille
Ein milder heller Honig mit einer Priese Vanille verfeinert! Einfach mal probieren..... | ||
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Zitrone
Ein milder heller Honig mit natürlicher Zitrone verfeinert! Viele Kunden mögen diesen frischen Geschmack und nehmen diesen Honig auch gerne zum Tee .......... | ||
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Caramel
Unser Honig versetzt mit einem natürlichen Caramelaroma gibt diesem Honig eine besondere Note. | ||
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Erdbeere
Dieser Honig ist mit einem natürlichen Erdbeeraroma verfeinert. Die feine unaufdringliche Erdbeernote in unserem Bienengold rundet unser neues Sortiment ab und wird von unseren Kunden gerne angenommen. | ||
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Zimt
Unsere neueste Kreation! Aufgrund vieler Nachfragen unserer Kunden haben wir diese Sorte mit natürlichen Zimt kreiert! | ||
Unser Honig erfüllt grundsätzlich die hohen Anforderungen des DIB (Deutscher Imkerbund).
Überzeugende Details finden Sie unter folgenden Links:
• Honigbe- und Verarbeitung
• Unser Beuten- & Wabensystem
• Bienengesundheit
• Honiglagerung